Category Archives: Catering

Den enkla middagsbjudningen

by admin

Det finns en hel del prestige och ångest kopplat till att hålla i en middagsbjudning, det är dock väldigt konstigt eftersom att en middagsbjudning syftar till att umgås med nära och kära över god bit mat. Om du väntar gäster så ska det vara något positivt och alltså inget som ska förknippas med ångest och […]


Flexibelt Halv åtta koncept.

by admin

Ett Tv program som blivit väldigt omtyckt i Sverige är vardagsprogrammet “Halv åtta hos mig”. Där fyra för varandra okända amatör kockar får bjuda varandra på middag. Stämningen är trivsam och middagarna mycket varierade. Programmet har även inspirerat många andra. Olika sorters upplägg har dykt upp bland vänner. Det vanligaste är att kompisgäng har en […]


Mat och förberedning till barnkalaset

by admin

Alla restauranger med självaktning har särskild barnmatsedel. Det beror på att de flesta barn knappast gillar tournedos med tryffel. Nej, barnen har sina egna favoriter. Vill vi få barnen att gilla maten måste man tänka i deras banor och det gäller inte minst på barnkalas. Vem vill att maten ska stå i stort sett orörd […]


Mat till festen

by admin

Fest är alltid roligt att bli bjuden på. Ännu roligare blir det förstås om man anordnar fest på egen hand. För att en fest ska bli lyckad, krävs en bra plats att ha festen på, bra stämning och framför allt bra mat. Är bara maten bra brukar också själva festen bli bra. Av den anledningen […]


Catering

by admin

Funderar man på att ställa till med fest och kanske en stor sådan är det ofta mycket att tänka på och mycket som ska hinnas med, som till exempel inbjudningar, lokal och så givetvis maten. För att en fest ska bli riktigt lyckad är maten en av hörnstenarna. Rör det sig om en riktigt stor […]